top> 講座案内> 2012年 春コース> プレミアム・シャンパーニュ&ブルゴーニュ・エクスピアリエンス
プレミアム・シャンパーニュ&ブルゴーニュ・エクスピアリエンス

秀逸なシャンパーニュとブルゴーニュのワインを紹介する講座です。今期は主宰がいま興味を持っている様々なテーマを掲げ、多彩なラインナップで構成してみました。シャンパーニュの個性派や実力派のメゾン、ブルゴーニュ本来の華やかさとしなやかさを感じさせる造り手などを揃えましたので、夏季にはぴったりの心地よいエレガンスを愉しめると思います。

2012年春期(4月スタート)
開催日

月2回 全10 回
●第2・4金曜・夜 19:00-20:30
※ 日程の詳細およびテーマは下記のスケジュールをご覧ください。

定員

12名

受講料

12,600円(税込)

スケジュール
金・夜 テーマ
1
4/13
蔵出古酒を飲んでみる ルイ・レミー「クロ・ド・ラ・ロッシュ」1988年など
2
4/27
個性派メゾンを飲む ジャクソン、エグリ・ウーリエ、ジャック・セロスなど
3
5/11
名手のACブルゴーニュ2009年 飲みつくせ!
フィリップ・シャルロパン、パスカル・ラショーなど
4
5/25
実力派メゾンを飲む フィリポナ、ドゥッツ、ビルカール・サルモン、アンリオ
5
6/8
古典派が描くヴォーヌ・ロマネの気品 ブルーノ・クラブリエ
6
6/22
ウルトラ・ブリュットの潔さを味わう
ローラン・ペリエ、ラルマンディエ・ベルニエ、タルランなど
7
7/13
コート・ドールに比肩するマコンの実力派
ドミニク・ラフォン、ルフレーヴ、ジャン・テヴネなど
8
8/10
夏らしく、すっきりとしたブラン・ド・ブラン
ルイナール、ギィ・シャルルマーニュ、ピエール・モンキュイなど
9
(8/31)
ジュヴレ・シャンベルタンの雄へと躍進するドゥニ・モルテ
10
9/14
長期熟成型の頂上対決 ドン・ペリニヨン「エノテーク」対ボランジェ「R.D.」

※ ( )の日程は、開催日にご注意下さい。

そのほか

・試飲本数は毎回4-5種程度。そのほかにパンとチーズなどをご用意します。

・テーマは諸事情により変更となることがあります。

受講申込フォームへ