主宰者である斉藤研一は、新聞社勤務の後、日本初となる一般向けワインスクールの立ち上げを行い、日本におけるワインスクールのビジネス・モデルとビジネス・コンテンツの基礎を作り上げました。
大人気漫画『神の雫』（講談社「週刊モーニング」連載）でアドバイザーを務めるとともに、DRC サイトウの名前でコラムを担当。そのコラムは定評があり、「彼の誉めたワインは市場から消える」と言われました。
また、ドラマ『神の雫』（日本テレビ）では、俳優陣に演技指導やワイン講習を行うほか、ワイン監修も担当。BS ジャパンの「斉藤研一のワイン入門」（2010 年１月放映）のアンカーマンを担当していました。
このほか、数多くの著作があり『ワインの基礎力Step 80』（美術出版社）は最も信頼されるワインのテキストとして評価されています。

＜写真撮影　宿谷誠＞